14 (ş)ubat

İşte size en anlamlı 14 Şubat hediyesi...Eğer sevgiliniz bir tek taş, fırlanta-bilerek yazdım- ya da en azından bir yemek ısmarlamadıysa aşağıdakini izleyin ve mutlu olun:))İyi eğlenceler...

YARDIM

İzleyicilerim görünmüyor ve başka bir blogtaki izleyicileri göremiyorum. İzleyiciler kısmında şu yazıyor:

Maalesef...

Bu gadget hatalı olarak yapılandırıldı. Web yöneticileri için ipucu: Lütfen "Friend Connect Ayarları - Ana Sayfa URL'si"nin bu sitenin URL'siyle eşleştiğinden emin olun.

Ne yapabilirim? Anlayan varsa yardım etsin lütfen...

Yeniden merhaba

Bir aylık bir aradan sonra merhaba...
Tekrar güzel bir başlangıç yapmak istedim. Bugünü seçmemin de özel bir nedeni var tabi. Bugün benim 13 senelik dostumun doğum günü. Ona buradan bir doğum günü mektubu göndermek istedim.
Üniversitede ne zaman ve nerede tanıştığımı hatırlayamadığım dostumla 13 seneden beri şimdi ne yazık ki aramızda mesafeler varken bile telefonlar sayesinde iletişim kurabiliyor olmaktan , onun can dostu olmaktan çok ama çok mutluyum. İyi ki doğdun dostum, seni hiçbir çıkar gözetmeksizin çok ama çok seviyorum benim kitap sayfalarının kokusunu birlikte paylaştığım arkadaşım...

Pamuk pohaça

Merhaba,

Sabahın ilk ışıklarında yerlerin buz tuttuğu, güneşle beraber buharın yerden yükseldiği, okyanus ötelerinde -50 derece soğuğun olduğu-Allah yardım etsin- bir güne merhaba....Evet bir kaç gündür içimi kaplayan karanlıkları attım yeni bir güne güneşin ışıklarını da içime alarak merhaba dedim. Sonra da diyet de neymiş dedim, yapamıyorsam yemeye devam ederim ne yapayım öleyim mi dedim:)Dört seneden beridir bu rakamları görmemiştim. Gerçi belki olmuşumdur bu kadar ama evde baskül barındırmıyorum, öyle zararlı alışkanlıklarım yok. Bilmemenin keyfini çıkarıyordum ta ki komşumda o sinir bozucu ve bizler için hep bozuk olan o aleti. Sevmeyiz ama çıkarız ya meraktan sonra da kesin bozuk bu baskülünüz diye de yorum yaparız.ah biz insanlar-kadınlar demiyorum:)))

Gelelim yumuşacık tarifimize.Tarifi yazılarını okumaktan zevk aldığım http://www.leylaninkahvedukkani.com/2013/09/pamuk-pogaca.html Neredeyse dört senedir böyle yumuşacık bir pohaça yapmamıştım. evde annemin davul fırınında halbuki ne güzel yapardım. Hakikaten bu davul fırının hikmeti ne ola ki? Tavalar bir başka güzel pişer pohaçalar desen o biçim kabarır.

Ama bu yaptığım pamuk pohaça benim fırınımın azizliğine bile uğrayamadı, çok güzel oldu. Kurutan fırını bu pohaçayla yendim:)))

Artık tarifini vereyim değil mi?

Malzemeler
2 yumurta (sarısı üstüne aklar içine)
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un

Üzeri için
susam, çörekotu

İçi İçin;
Peynir, maydanoz, pul biber

Yapılışı
Yumurta sarılarını beyazların ayıralım.
Yumurta beyazlarını şekerler beraber köpük köpük olana çırpalım
Sütü ılıtıp mayayı iyice ezin.
Yumurta aklarına yavaş yavaş sütü koyalım, elle karıştıralım.
Sıvıyağ ve tuzu koyduktan sonra yavaş yavaş unu koyalım.
Yumşak bir hamur olana kadar un koyalım.
Hamuru steçleyelim ve sıkıca bezlerle saralım. 50 dakika mayalandıralım.

Sonrası size kalmış. İster Leyla gibi içi boş yapın isterseniz benim gibi peynirli iç yapın, seçim sizin.
Afiyet olsun...
Teşekkürler Leyla...

Yeni Yılın İlk Çekilişi

İşte sizlere bir çekiliş daha...Aslında çekilişe katılmama kararı almıştım ama çekiliş çok cazip geldi:) Adres
http://isimyoktu.blogspot.com/2014/01/yeni-yln-ilk-cekilisi.html İyi şanslar

Elmalı tarta farklı bir bakış açısı

Bugün size yeni bir tarif değil tartınızı silikon kaplarda yaparsanız nasıl bir görüntüye sahip olursunuz onu göstereceğim. Kısa ve öz  bir post yayınlayacağım yani. Bugünlerde kafam yoğun, karışık ve yorgun olduğu için benden bu kadar diyorum ve aşağıdaki fotoğrafla elmalı tarta yeni bir bakış açısı kazandırabiliceğinizi düşünüyorum. Hoşçakalın

Kader

 

    Aslında her şey beyinde başlıyor biliyor musunuz? Yani o çizdiğimiz çizgi var ya bir de edebi olarak etiketlediğimiz "alın yazısı" işte beyin öyle bir oyun oynuyor ki bize çizdiğimiz çizginin- hataların ve başarıların-dış güçler tarafından oluşturulduğunu zannediyoruz.
   Beyin diyor ki bize sınavdır, kolaydır, sen biliyorsundur, çalışma; sınav günü yaklaştığında bir anda gerçekle yüzyüze gelir çalışmaya başlarız. Sonuç hüsran...Biz bunu şansızlık, kader diye nitelendiririz. Çok basit ve hepimizin başına gelen bir olay bu. Daha derinine inelim isterseniz. Çok yakın bir arkadaşımızın sadece bir hareketi çok sinir bozucu oldu bizim için. Biz bu hareketi unuttuğumuzu zannederiz ama beyin bunu kaydeder ve işler arkadaşınıza yapacağınız hata konusunda veya ona alınacağınız bir olay konusunda. Sonuç ne olur? yine hüsran, ya arkadaşınızla yollarınızı ayırmışsınızdır ya da kırgınlığınız uzun süre devam eder ayrıysanız ve temeli sağlam bir dostluğunuz yoksa gözden ırak olan gönülden de ırak olur zaten.
   Hep sonra deriz ki bu kader nasıl bir şey? Kafanızın içindeki cevize benzer kıvrımlardır bunu yapan. Allah olayın başlangıç noktasını belirler sizler o kıvrımları oluşturursunuz. Hani her yolun bir başlangıç noktası vardır ya, ona gücümüz yetmez,işte o Allah tarafından yaratılır, siz de başlangıç noktasından bir çizgi çizmeye başlarsınız, artı ya da eksi yöne doğru.
   Yazdıklarımı fark etmek için  bu yaşa gelmiş olmanız gerekmez sadece sesli düşünmeye çalışın. O zaman yapacağınız hataların veya başarıların nedenini daha çabuk bulursunuz...Hoşçakalın...