22 Mart 2015 Pazar

Pekmezli kuruyemişli kek

Pekmezli kuruyemişli kek

Direk tarife geçiyorum zira çok vaktim olmayabilir😊😊

Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı  sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
3 kuru kayısı,  kuru incir, kuru üzüm ceviz
2-3 su bardağı un

Yapılışı
* Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikserde çırpın
* Sırasıyla pekmez süt ve sıvı yağı  koyun, mikserle cirpin
* Kuru malzemelerini minik minik doğrayıp ulaşın
* Başka bir kapta 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu eleyip
* Karışımımiza önce unlu  karışımı sonra kuru meyveleri ve portakal kabuğunun rendesini koyun
* Karışımı bir kaşık yardımıyla karıştırın.
* Keki koyacaginiz kabı önce katı yagla sonra ünlü kaplayın
*180 derecelik firinda 20-25 dakika pişirin


17 Mart 2015 Salı

FIRINDA TAVUKLU PILAV

Bu aralar ,bebeğim doğduğundan beri çok bosladigimin farkındayım. Temel sebepleri çok fazla degil:
1. Ömer Eymen çok vaktim alıyor.
2. Çok fazla izleyicim, takipcim yok, neredesin sen diyen😕😕
3. Tablet aldım,  instagrama girdim derken buralara hiç ugrayasim gelmiyor.

Ama yine de burası benim ilk göz ağrım. Üvey evlat muamelesi görmek burası için hiç de yakışıklı alır bir durum değil.
Bu nedenlerle tarifini kayinvalidem den aldığım bir tarif hem kolay hem leziz.

Malzemeler
3 bardak pirinç
6 adet tavuk göğsü
1 tatlı kaşığı fıstık, istediğinizden
1 tatlı kaşığı  yenibahar
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı karabiber
3 adet kurusogan
3 adet domates

Yapılışı
*Tavuk göğüslerini haşlayın
*Kurusogan tereyağını kavurun ve içine pirinci koyup kavurun.
*Icine  baharatlar koyun.
* Üç su bardağı suyla pilavı pişirin
* Pişen pilavı içine domatesi ekleyin ve borcama yayın
* Tavuğu didip pilavı üstüne yayın
*200 derecelik firinda 15-20 dakika pişirin
*Afiyet olsun