22 Mart 2015 Pazar

Pekmezli kuruyemişli kek

Pekmezli kuruyemişli kek

Direk tarife geçiyorum zira çok vaktim olmayabilir😊😊

Yarım su bardağı pekmez
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı  sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
3 kuru kayısı,  kuru incir, kuru üzüm ceviz
2-3 su bardağı un

Yapılışı
* Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar mikserde çırpın
* Sırasıyla pekmez süt ve sıvı yağı  koyun, mikserle cirpin
* Kuru malzemelerini minik minik doğrayıp ulaşın
* Başka bir kapta 2 su bardağı unu ve kabartma tozunu eleyip
* Karışımımiza önce unlu  karışımı sonra kuru meyveleri ve portakal kabuğunun rendesini koyun
* Karışımı bir kaşık yardımıyla karıştırın.
* Keki koyacaginiz kabı önce katı yagla sonra ünlü kaplayın
*180 derecelik firinda 20-25 dakika pişirin


Hiç yorum yok: